Jämför milligram natrium, kalium, klorid och magnesium per dagsdos. För kalium, klorid och magnesium anger etiketten också andel av referensvärdet, som är 2 000 mg kalium, 800 mg klorid och 375 mg magnesium per dag. Natrium har inget sådant referensvärde. Salthalten räknas fram som natrium gånger 2,5, och referensintaget för salt är 6 gram per dag. Titta också på socker, sötningsmedel och pris per dag.
Enligt de nordiska näringsrekommendationerna bör vuxna begränsa natrium till högst 2,3 gram per dag, vilket motsvarar 5,75 gram salt. Livsmedelsverket anser att saltintaget bör minska hos de flesta vuxna. Brist på natrium är mycket ovanligt, men kan uppstå vid till exempel långvarig magsjuka eller stark svettning.
Flera av ämnena har godkända hälsopåståenden enligt förordning (EU) nr 432/2012. Ordagrant: ”Kalium bidrar till nervsystemets normala funktion”, ”Kalium bidrar till normal muskelfunktion” och ”Kalium bidrar till att bibehålla normalt blodtryck”. För magnesium finns bland annat ”Magnesium bidrar till elektrolytbalansen” och ”Magnesium bidrar till normal muskelfunktion”, och för kalcium ”Kalcium bidrar till normal muskelfunktion”. För klorid finns ”Klorid bidrar till normal matsmältning vid produktion av saltsyra i magsäcken”, men det får inte användas när kloriden kommer från natriumklorid. Påståendena gäller när en dagsdos ger minst 15 procent av referensvärdet. Det godkända påståendet om natrium gäller minskat intag av natrium och blodtryck, inte tillskott av natrium.
Två påståenden gäller kolhydrat-elektrolytlösningar, till exempel ”Kolhydrat-elektrolytlösningar förbättrar vattenupptaget vid fysisk träning”. De kräver en dryck med 80–350 kcal per liter från kolhydrater, där minst 75 procent av energin kommer från kolhydrater med hög glykemisk respons som glukos eller sackaros, 460–1 150 mg natrium per liter och en osmolalitet på 200–330 mOsm/kg vatten. Ett pulver utan kolhydrater uppfyller inte det villkoret.
Kalium kräver extra försiktighet. Livsmedelsverket skriver att ett långvarigt högt kaliumintag kan påverka hjärtfunktionen hos personer med nedsatt njurfunktion, och att kosttillskott kan bidra till för högt kalium i blodet (hyperkalemi), som kan ge rubbningar i hjärtrytmen. Enligt EFSA är också personer som använder vissa läkemedel känsliga, till exempel kaliumsparande vätskedrivande läkemedel, ACE-hämmare, betablockerare, digitalis och antiinflammatoriska smärtstillande läkemedel (NSAID). Äldre kan vara mer känsliga på grund av sämre njurfunktion. EFSA har inte kunnat fastställa någon övre gräns för kalium.
För magnesium från tillskott är den övre gränsen 250 mg per dag. Enligt underlaget till NNR 2023 bör personer med nedsatt njurfunktion undvika magnesiumtillskott. Mer om det finns på ingredienssidan om magnesium.
Den som har en njursjukdom, har högt blodtryck eller använder läkemedel kan rådgöra med läkare eller apotek före användning. Livsmedelsverket råder att inte använda kosttillskott tillsammans med läkemedel utan att rådgöra med läkare.